Falukorv med ostsås
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
Åt det här hos svärmor och tyckte den var så god.
Ingredienser
Instruktioner
- Lägg korven i en kastrull med peppar korn och lager bladen. Slå på vattnet så det knappt täcker korven och salta lite. Sjud korven i 15 min
- Såsen: Smält margarinet i en kastrull, vispa ner vetemjölet tillsätt mjölk och morotspad. Krydda med salt, peppar och muskot. Koka ihop såsen i 5 min. Rör ner äggulan, riven ost och persiljan.
- Ta upp korven och skär i skivor lägg dom i en smord ugnsform. Lägg morötterna runt om och häll såsen över.
- Gratinera i 5 min på 200-225 C
- Servera: Kokt potatis och en god sallad till.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
ChristianB
Jätte gott. Gammal hederlig husmans kost.