- Serverar: 4 portioner
Enkel och god pastarätt med kyckling!
Ingredienser
Instruktioner
Salta och peppra kycklingfilén, bryn dem i stekpanna och efterstek i 225 graders ugn i ca 15 min, skär sen fint på snedden i skivor.
Strimla purjolöken och paprikan, skiva champinjonerna. Skala och hacka ingefäran, riv vitlöksklyftan.
Bryn alla grönsaker i en stekpanna. Salta och peppra efter smak.
Koka pastan.
Blanda ner vetemjölet i creme fraichen och koka upp.
Blanda pastan med creme fraiche, grönsakerna och den färska mangolden. läggg upp på ett stort fat. Lägg på kycklingen, halvera tomaterna och lägg över kycklingen, samt på med oliverna. Strö nötterna överst. Servera med ett gott bröd till!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
pia61
