Bryn löken och köttet i smöret. Strö över mjöl och rör om. Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, salt, peppar, oregano och basilika. Låt koka ihop i 10 min.
Skala och skiva den kokta potatisen.
Blanda grädden och osten. Varva köttblandingen och potatisen. Häll över gräddblandningen.
Grädda i 250 grader i 20 minuter.