Jag letar efter lite tips om en påskmeny till långfredagen. Det finns ju många recept att välja bland, men jag har lite svårt att komponera ihop ett läckert meny.
Vi kommer att vara 6st vuxna och 4st barn och jag vill göra något med SJÄL som ändå andas lite påsk.
Kom igen alla duktiga menyförfattare...
Tack på förhand!!!
Amika4 april 2012
Vi ska bryta lite tradition i vår familj. Vi är så trött på att man äter samma mat vid både jul och påsk i stort sett, så vi ska ha italiensk buffé. Olika italienska rätter som man kan ha som plockmat. :)
husmusen884 april 2012
Blir ingen påskmat i år, kommer vara hemma med sambon bara. Möjligtvis köper vi lite lax och någon sillburk, men det är allt.
Silltårta är annars ett bra alternativ!
sikaal4 april 2012
Vi skall ha lutfisk med tillbehör, troligen äggost till dessert. Vanlig långfredagsmat hos oss, men jag antar att det inte hjälper dig ett dugg!
Lycka till med "komponerandet".
Mistys4 april 2012
Vi ska ha buffé
2 sorters sill, matjesill,gräddfil, gräslök,kokt potatis, kokta ägg med räkor och majonäs
Vegetarianerna får dubbelmarinerad qournfilé, marinerade kronärtskockshjärtan, västerbottenostpaj, potatissalladen med sparris, kokta ägg med veg röd rom och ostbrickan.
Så vi ska nog bli mätta och nöjda.
Så skönt med mat som alla ska förberedas på fredag. Då får vi alla sitta ner runt bordet på påskafton.
Cassiopeya4 april 2012
Skrivet av Misty09 den 4 apr 2012
Jösses vilken meny Misty09! Imponerande verkligen, och vad sugen jag blir när jag läser allt gott ni ska smaska på {eat}\o/
Mistys4 april 2012
Skrivet av Cassiopeya den 4 apr 2012
Skrivet av Misty09 den 4 apr 2012
Jösses vilken meny Misty09! Imponerande verkligen, och vad sugen jag blir när jag läser allt gott ni ska smaska på {eat}\o/
\o/
Vi är två familjer som ska hjälpas åt att laga och egentligen är det ju bara filé, lax och paj som ska lagas. Sill och ost mm köps färdigt så det går nog fort och smidigt ändå.
Glad påsk allihop{eat}
julisten4 april 2012
Skrivet av Amika den 4 apr 2012
Det låter gott - också lätt att förbereda i förväg, eller hur?
julisten4 april 2012
Skrivet av sikaal den 4 apr 2012
Jodå, tack!
julisten4 april 2012
Skrivet av Misty09 den 4 apr 2012
Vi ska ha buffé
Wow, tack så mycket! Det ser väldigt gott ut - gillar att du så noga planerar även för vegetarianer :)
Amika4 april 2012
Skrivet av julisten den 4 apr 2012
Skrivet av Amika den 4 apr 2012
Det låter gott - också lätt att förbereda i förväg, eller hur?
Ja, det är väldigt lätt att förbereda i förväg. :)
Det mesta är ju kallskuret. Och pastan som vi kokar serveras med pesto bara, så det går snabbt att göra i ordning. :)
Samma sak med salladerna som vi gör i ordning, de är också lätta att göra i ordning samma dag eller kvällen innan. Enda man ska göra samma dag egentligen är att koka pastan, den ska ju vara varm och salladen med ruccola i måste ju blandas i ordning samma dag för att inte bli sunkig. :)
frele14 april 2012
En trerätters middag blir det på långfredagen. Förrätt: Hummersoppa med ostpinnar, huvudrätt: honungsmarinerad lax med sparris och hollandaissås, efterrätt: hallonmousse med färska bär. Har aldrig lagat något av det så det ska bli spännade:)
chrisq4 april 2012
(L) blir ingen påskmat i sverige försvinner ett tag
safir744 april 2012
Långfredag är bara jag och dotra hemma så det vanskas tacos till middag.
Till lunch på påskafton blir det ägghalvor samt en salami och briepaj. Till middag serveras vitlöksspäckad lammstek, rödvinssås och till det troligen ugnsrostad sötpotatis.
Hilda774 april 2012
Skrivet av julisten den 4 apr 2012
Jag letar efter lite tips om en påskmeny till långfredagen. Det finns ju många recept att välja bland, men jag har lite svårt att komponera ihop ett läckert meny.
Vi kommer att vara 6st vuxna och 4st barn och jag vill göra något med SJÄL som ändå andas lite påsk.
Kom igen alla duktiga menyförfattare...
Tack på förhand!!!
72015 april 2012
{party} Jag kommer bjuda på...Revbenspjäll ,kokt potatis,Campinjonsås i krustader,
Laxmousse med romsås, Sill, Sillsallad, Crabsticks Paj, Helgskinka,,Finsk Kålrotslåda
, Ägghalvor med kaviargrädde, Rökt Hamburgerkötts canapeer, mm. Riktigt längtar efter all god mat (L)(L)(Y) GLAD PÅSK ALLA !!! :0)
Dintan5 april 2012
Skrivet av frele1 den 4 apr 2012
En trerätters middag blir det på långfredagen. Förrätt: Hummersoppa med ostpinnar, huvudrätt: honungsmarinerad lax med sparris och hollandaissås, efterrätt: hallonmousse med färska bär. Har aldrig lagat något av det så det ska bli spännade:)
Du måste tala om hur det gick sen!
Glad Påsk och lycka till!
julisten5 april 2012
Skrivet av chrisn den 4 apr 2012
(L) blir ingen påskmat i sverige försvinner ett tag
Enjoy!!!! {kissing}
julisten5 april 2012
Skrivet av frele1 den 4 apr 2012
En trerätters middag blir det på långfredagen. Förrätt: Hummersoppa med ostpinnar, huvudrätt: honungsmarinerad lax med sparris och hollandaissås, efterrätt: hallonmousse med färska bär. Har aldrig lagat något av det så det ska bli spännade:)
Det låter väldigt gott! Berätta gärna hur det gick :)
julisten5 april 2012
Skrivet av 7201 den 5 apr 2012
{party} Jag kommer bjuda på...Revbenspjäll ,kokt potatis,Campinjonsås i krustader,
Laxmousse med romsås, Sill, Sillsallad, Crabsticks Paj, Helgskinka,,Finsk Kålrotslåda
, Ägghalvor med kaviargrädde, Rökt Hamburgerkötts canapeer, mm. Riktigt längtar efter all god mat (L)(L)(Y) GLAD PÅSK ALLA !!! :0)
Det låter gott! Dina gäster kommer att känna sig VÄL ompysslade (Y)
Hittar man alla recept här på matklubben?
Jag letar efter lite tips om en påskmeny till långfredagen. Det finns ju många recept att välja bland, men jag har lite svårt att komponera ihop ett läckert meny.
Vi kommer att vara 6st vuxna och 4st barn och jag vill göra något med SJÄL som ändå andas lite påsk.
Kom igen alla duktiga menyförfattare...
Tack på förhand!!!
Vi ska bryta lite tradition i vår familj. Vi är så trött på att man äter samma mat vid både jul och påsk i stort sett, så vi ska ha italiensk buffé. Olika italienska rätter som man kan ha som plockmat. :)
Blir ingen påskmat i år, kommer vara hemma med sambon bara. Möjligtvis köper vi lite lax och någon sillburk, men det är allt.
Silltårta är annars ett bra alternativ!
Vi skall ha lutfisk med tillbehör, troligen äggost till dessert. Vanlig långfredagsmat hos oss, men jag antar att det inte hjälper dig ett dugg!
Lycka till med "komponerandet".
Vi ska ha buffé
2 sorters sill, matjesill,gräddfil, gräslök,kokt potatis, kokta ägg med räkor och majonäs
Dubbelmarinerad fläskfilé
Kall inkokt lax
med denna sås till
Godaste romsåsen till fisk eller bakad potatis
Ljummen sparrispotatissallad
Västerbottenostpaj
Sen blir det ostbricka med bla
Johannas varma Brietårta
Till kaffet blir det sen
Lime- och vaniljkräm med färska bär
Vegetarianerna får dubbelmarinerad qournfilé, marinerade kronärtskockshjärtan, västerbottenostpaj, potatissalladen med sparris, kokta ägg med veg röd rom och ostbrickan.
Så vi ska nog bli mätta och nöjda.
Så skönt med mat som alla ska förberedas på fredag. Då får vi alla sitta ner runt bordet på påskafton.
Jösses vilken meny Misty09! Imponerande verkligen, och vad sugen jag blir när jag läser allt gott ni ska smaska på {eat}\o/
Jösses vilken meny Misty09! Imponerande verkligen, och vad sugen jag blir när jag läser allt gott ni ska smaska på {eat}\o/
\o/
Vi är två familjer som ska hjälpas åt att laga och egentligen är det ju bara filé, lax och paj som ska lagas. Sill och ost mm köps färdigt så det går nog fort och smidigt ändå.
Glad påsk allihop{eat}
Skrivet av Amika den 4 apr 2012
Det låter gott - också lätt att förbereda i förväg, eller hur?
Skrivet av sikaal den 4 apr 2012
Jodå, tack!
Skrivet av Misty09 den 4 apr 2012
Vi ska ha buffé
Wow, tack så mycket! Det ser väldigt gott ut - gillar att du så noga planerar även för vegetarianer :)
Skrivet av julisten den 4 apr 2012
Skrivet av Amika den 4 apr 2012
Det låter gott - också lätt att förbereda i förväg, eller hur?
Ja, det är väldigt lätt att förbereda i förväg. :)
Det mesta är ju kallskuret. Och pastan som vi kokar serveras med pesto bara, så det går snabbt att göra i ordning. :)
Samma sak med salladerna som vi gör i ordning, de är också lätta att göra i ordning samma dag eller kvällen innan. Enda man ska göra samma dag egentligen är att koka pastan, den ska ju vara varm och salladen med ruccola i måste ju blandas i ordning samma dag för att inte bli sunkig. :)
En trerätters middag blir det på långfredagen. Förrätt: Hummersoppa med ostpinnar, huvudrätt: honungsmarinerad lax med sparris och hollandaissås, efterrätt: hallonmousse med färska bär. Har aldrig lagat något av det så det ska bli spännade:)
(L) blir ingen påskmat i sverige försvinner ett tag
Långfredag är bara jag och dotra hemma så det vanskas tacos till middag.
Till lunch på påskafton blir det ägghalvor samt en salami och briepaj. Till middag serveras vitlöksspäckad lammstek, rödvinssås och till det troligen ugnsrostad sötpotatis.
Jag letar efter lite tips om en påskmeny till långfredagen. Det finns ju många recept att välja bland, men jag har lite svårt att komponera ihop ett läckert meny.
Vi kommer att vara 6st vuxna och 4st barn och jag vill göra något med SJÄL som ändå andas lite påsk.
Kom igen alla duktiga menyförfattare...
Tack på förhand!!!
{party} Jag kommer bjuda på...Revbenspjäll ,kokt potatis,Campinjonsås i krustader,
Laxmousse med romsås, Sill, Sillsallad, Crabsticks Paj, Helgskinka,,Finsk Kålrotslåda
, Ägghalvor med kaviargrädde, Rökt Hamburgerkötts canapeer, mm. Riktigt längtar efter all god mat (L)(L)(Y) GLAD PÅSK ALLA !!! :0)
En trerätters middag blir det på långfredagen. Förrätt: Hummersoppa med ostpinnar, huvudrätt: honungsmarinerad lax med sparris och hollandaissås, efterrätt: hallonmousse med färska bär. Har aldrig lagat något av det så det ska bli spännade:)
Du måste tala om hur det gick sen!
Glad Påsk och lycka till!
(L) blir ingen påskmat i sverige försvinner ett tag
Enjoy!!!! {kissing}
En trerätters middag blir det på långfredagen. Förrätt: Hummersoppa med ostpinnar, huvudrätt: honungsmarinerad lax med sparris och hollandaissås, efterrätt: hallonmousse med färska bär. Har aldrig lagat något av det så det ska bli spännade:)
Det låter väldigt gott! Berätta gärna hur det gick :)
{party} Jag kommer bjuda på...Revbenspjäll ,kokt potatis,Campinjonsås i krustader,
Laxmousse med romsås, Sill, Sillsallad, Crabsticks Paj, Helgskinka,,Finsk Kålrotslåda
, Ägghalvor med kaviargrädde, Rökt Hamburgerkötts canapeer, mm. Riktigt längtar efter all god mat (L)(L)(Y) GLAD PÅSK ALLA !!! :0)
Det låter gott! Dina gäster kommer att känna sig VÄL ompysslade (Y)
Hittar man alla recept här på matklubben?