Fisk- och pestosoppa
- Serverar: 4 portioner
En kalorisnål och värmande soppa. 422 kalorier per portion
Ingredienser
Instruktioner
- Skär purjolöken i skivor, fänkålen i tärningar och potatisen i bitar. Bryt buketter av broccolin och skär torsken i bitar.
- Fräs purjolök och fänkål i olja i en gryta. Tillsätt potatis, vatten, buljongtärningar och timjan. Låt koka i 10 minuter.
- Tillsätt broccoli och pesto, koka soppan tills brccolin är färdig. Lägg i fisken och låt den sjuda med ca 5 minuter.
- Servera soppan med grovt bröd.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
