Fisk- och potatisgratäng
- Serverar: 2-3 portioner
- Tid: 1 timme
En lyxigare fiskgratäng för vardagen!
Ingredienser
Instruktioner
- Hacka löken och pressa vitlöken och stek i lite smör. Lägg i tomatpuré, chilisås, matlagningsvin, matlagningsgrädde och crème fraiche. Hacka tomaterna i små bitar och lägg i såsen. Låt koka en stund och smaka av med salt, svartpeppar och citronpeppar.
- Smörj en ugnssäker form med smör. Dela fiskblocket i skivor och lägg i mitten. Skala och dela potatisen i skivor och lägg runt om. Krydda med salt, svartpeppar och citronpeppar.
- Håll såsen över fisken och potatisen och gratinera i 35 minuter i 225 grader.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
elinblaberg
