- Serverar: 4-6 portioner
Har inte provat men det låter gott!
Ingredienser
Instruktioner
Putsa, skiva och fräs fläskfilén.Krydda med salt och peppar.
Skiva den färska ananasen i centimeterlånga skivor
och skär bort stocken i mitten.
Dela champinjonerna med förslagsvis en äggskärare och fräs dem gyllenbruna.
Blanda champinjonsoppan med gräddmjölken.
Tillsätt cayennepeppar,smaka av och tillsätt eventuellt mer kryddor.
Rör om.
Smörj en eldfast form.
Lägg ananasen i botten, därefter fläskfilén och toppa med champinjonerna.
Dofta curryn över. Häll över såsen. Sätt i ugn på 250°C i cirka 30 minuter.
Servera med ris och en grönsallad till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
klel
