Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Fredagslax

(1 kommentar)

Lax i ugn med creme fraiche Potatis i ugn

Serverar: 4 portioner

Skriv ut

Superenkel och jättegod festrätt eller vardagsrätt.

Ingredienser

4 dl crème fraiche, 34%
1-2 msk fransk senap
4 msk vitt vin
2 msk honung
1½ -2 tsk salt
2 krm vitpeppar
600 g laxfilé (utan skinn och ben)

Instruktioner

Ugn 225º.
Blanda samman crème fraiche med fransk senap, vitt vin, honung, salt och vitpeppar. Lägg laxfilén i en ugnssäker form. Bred över crème fraicheblandningen. Tillaga i ugn cirka 20 min.
Servera laxen med vildris eller pressad potatis och frästa wokgrönsaker.
Tips! Bör använda 34% CF, blir vattnig sås med lätt CF.

Publicerat den 30 juli 2008

Liknande recept

Henriks fredagslax

4

1

Lätt fredagslax

30 min

3-4

Fredagslax med ostrisotto.

35 min

4

Kommentarer (1)

bodilla 7 september 2008

Det var verkligen en lättgjord och mycket god rätt det här! Laxen blev saftig och god. Jag hade hälften 34% och resten lätt cremefraiche, det gick bra! /Bodil

Skriv kommentar

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.