Fruktig senapssås
Gör hela satsen med sås och frys det som blir över till nästa gång. God att servera till grillad fisk, kyckling och tunna kasslerkotletter.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och finhacka löken. Skala, kärna ur och fintärna frukterna. Fräs först löken ett ögonblick i olja i en kastrull. Lägg ner frukterna och rör om. Tillsätt vin, buljong (vin kan eventuellt ersättas med bara buljong), lime och senap. Koka utan lock tills frukterna är mjuka, cirka 10 minuter.
- Mixa allt till en slät sås och smaka av med salt. Såsen kan serveras varm eller kall.
- God att servera till grillad fisk, kyckling och tunna kasslerkotletter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
