Gratinerad fruktsallad
- Serverar: 4 portioner
Fruktsallad i ugnen
Ingredienser
Instruktioner
- Rensa jordgubbarna. Skala kiwin. Skiva jorgubbar och kiwi. Skala apelsinerna med en vass kniv och skär loss hinnfria klyftor. Dela och kärna ur druvorna. Lägg frukt och bär i en skål.
- Blanda samman marinaden och häll den över. Låt stå kallt ett par timmar.
- Sila av marinaden i en kastrull. Koka ihop tills hälften återstår. Häll i grädden. Vispa i gulorna. Sjud såsen på svag värme under omrörning tills den tjocknar. Smaksätt ev med socker.
- Fördela frukten i ugnssäkra portionsformar. Häll såsen över. Gratinera i ugn vid 250ºC eller under grillelementet 2-3 min, tills ytan får fin färg. Sikta över florsocker och servera genast.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
