Grekisk sallad i pitabröd
- Serverar: 4 portioner
Detta fyllda, knapriga pitabröd som dels är bröd och dels är sallad, är en favorit.
Ingredienser
Instruktioner
- Värm ugnen till 175 grader. Vispa samman olja, citronsaft, vitlök, oregano och svartpeppar i en liten skål, till dressingen.
- Halvera tomaterna. Blanda sallad, tomater och oliver i en stor skål. Häll dressingen över salladen och vänd ner den försiktigt.
- Lägg pitabröden på en plåt. Sätt dem i ugnen ca 5 minuter tills de är genomvarma.
- Skär av en liten bit i toppen på varje pitabröd och pressa isär sidorna så att brödet öppnar sig. Lägg sallad i ett jämnt lager i varje ficka. Skeda över lite fetaost och servera genast.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
