Grekisk tomatpaj med feta
(1 kommentar)- Serverar: 4-6 portioner
Här kommer ett kanonrecept på en vegetarisk paj
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda mjöl och margarin. Tillsätt kesellan och arbeta snabbt till en deg, gärna i en matberedare.
- Tryck ut pajdegen i en form, som ställs i kylen i 30 minuter.
- Sätt ugnen på 200. Förgrädda pajskalet ca 10 min i mitten av ugnen.
- Skiva tomater och lägg i botten på pajskalet. Strö över salt och oregano. Lägg på fetaosten och oliverna och strö över persiljan.
- Vispa samman ägg och mjölk och häll det i formen.
- Grädda i nedre delen av ugnen 30-40 minuter eller tills äggsmeten stelnat. Servera pajen något avsvalnad.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
kicki-62
Jättegod provar nästa gång med soltorkad tomat det blir lite vattnig med färska!