Grönsaksgryta med quorn
- Serverar: 4 portioner
En vegetarisk gryta som kan kompletteras med bröd, ris eller pasta.
Ingredienser
Instruktioner
- Skiva purjolöken. Skala och skiva morötterna. Hetta upp olja i en gryta, pressa i vitlök, tillsätt quorn. Låt fräsa några minuter. Tillsätt morötter och purjolök och låt dem fräsa med en kort stund.
- Häll i vin, grönsaksbuljong och tomater. Sjud under lock i 5 minuter tills grönsakerna är knappt mjuka. Lägg i kronärtskockshjärtana med sitt spad och bönorna.
- Krydda och låt grytan bli genomvarm.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
festmaten
