Het köttfärs- och parmasoppa
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Varm och god när det börjar bli kallt och ruggigt ute.
Ingredienser
Instruktioner
- Fräs färs och parmaskinka i margarin i en stekgryta. Tillsätt hackad lök och finhackad vitlök och låt den bli glansig. Skala och riv morötter och potatis grovt, hacka paprikan i bitar. Blanda ner morötter, potatis, paprika, paprikapulver, cayennepeppar, köttbuljong och tomatpuré.
- Låt soppan koka i 15 minuter. Tillsätt makaroner och låt dem koka med i ytterligare 10 min. Finhacka persiljan och stör den över.
- Servera med ett gott bröd.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
hmarko
