- Serverar: 4-5 portioner
- Tid: 35 minuter
Skriv ut
God och enkel paj. Passar såväl vardag som fest!
Instruktioner
- Börja med att göra pajskalet, blanda ingredienserna och tryck ut degen i en pajform. Grädda 10 minuter, 200 grader.
- När pajskalet sår i ugnen så kan man börja hacka grönsakerna och riva morötterna. Jag gjorde ganska stora bitar men det är en smaksak.
- Fräs löken, tillsätt köttfärsen och krydda med salt & peppar och vitlök. När den är genomstekt, tillsätt då samtliga grönsaker.
- Vänd runt det i stekpannan några gånger innan du tillsätter crème fraichen, chilisåsen och grädden. Låt puttra några minuter och lägg sedan i köttfärsröran i pajskalet.
- Strö osten osten.
- Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter, 200 grader.
- Servera gärna med en grönsallad och tzatziki.
Publicerat den
10 maj 2011
Liknande recept
Skriv kommentar