Honungsmousse med drottningbär
- Serverar: 8 portioner
Förbered den här goda desserten minst 3 timmar före servering.
Ingredienser
Instruktioner
- Häll bären i en kastrull och tillsätt sockret. Koka upp så att sockret smälter. Ta kastrullen åt sidan och tillsätt rom. Låt kallna.
- Lägg gelatinbladen i kallt vatten ca 5 minuter. Vispa grädden fast. Blanda filmjölk och honung. Lyft upp gelatinbladen, krama ur och smält dem i en liten kastrull eller i mikron. Häll litet av filmjölken på gelatinet och rör om. Blanda ned det i resten av filmjölken och vänd försiktigt ned grädden.
- Fördela moussen i glas och toppa med bär. Ställ kallt ca 3 timmar. Servera ev kex eller rån till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Wombat04
