Indisk lax med raitasås
- Serverar: 4 portioner
Kryddig, indisk lax med behagligt svalkande yoghurtsås, raita.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 190 grader.
- Lägg laxbitarna i en smord ugnsform med skinnsidan neråt. Blanda garam masala, olja och limesaft i en bunke och gnid in fisken med blandningen.
- Raita: Riv gurka och morot grovt. Låt gurkan rinna av. Blanda yoghurt, gurka, morot och mynta. Salta och ställ kallt ca 30 minuter.
- Ugnsstek laxen ca 20 minuter tills den är genomstekt.
- Servera laxen med kokt ris och raita.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
