Irish stew
- Serverar: 6 portioner
God gryta att avnjutas nu till hösten...
Ingredienser
Instruktioner
- Finhacka löken, fräs i olja i kastrull. Tillsätt finfördelad köttfärs, eller de finskurna köttbitarna och fräs tillsammans med löken.
- Häll över det kokande vattnet och smula ned buljongtärningarna. Skala rotfrukterna och skär dem i grova bitar, lägg i kastrullen.
- Tillsätt grädde och kryddor, pressa i vitlöken och koka i 25 minuter. Rör då och då. Strö maizena över grytan, rör om och låt stå i 15 minuter innan serveringen.
- Servera i djupa tallrikar, bjud bröd och smör och gärna mörkt lättöl till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
guardianlinda
