Karamellkräm
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 25 minuter
För en riktig gottegris
Ingredienser
Instruktioner
Bryn sockret i en tott stekpanna.
Häll i vattnet och låt sockret smälta i detta.
Värm mjölken i en kastrull.
Tillsätt sockerlösningen.
Rör ut majsenamjölet i lite mjölk.
Häll redningen i kastrullen och låt det hela koka upp under vispning.
Smaksätt med vaniljsockret.
Häll upp krämen i portionsglas eller i en skål och låt kallna.
Garnera med vispad grädde och hackad hård nougat.
Pova gärna att ersätta vaniljsockret med kanel och riven mandel
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
desideria
