Kassler och stuvade morötter
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
En god vardagsrätt där stuvningen är lite "lättare" och mindre "stabbig" än en vanlig stuvning.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och skiva morötterna (jag brukar skiva lite tunnare, 3-4 mm tjockt). Fräs dem i smör i en kastrull. Tillsätt vattnet och låt koka in. Rör ner crème fraiche och timjan. Smaksätt med salt.
- Under tiden som morötterna kokar skär du kasslern i skivor och steker dem i lite smör. Jag brukar servera kokt potatis och gurka till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
hondjavulen
