Kasslerpaj
- Serverar: 4 portioner
God paj med lite annorlunda kryddor, men riktigt god.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda pajdegen. Låt vila ½ tim. Klä en form i lämplig storlek.
- Skär kasslern i små tärningar. Blanda creme fraich, salt, citronpeppar, lökpulver och körvel. Rör ner ost och kassler. Häll fyllningen i degformen. Täck med riven ost och smulad oregano.
- Ställ formen lite lågt i ugnen. Gratinera i 225* i ca 30 min.
- Servera en god grönsallad till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Kristinfahl
