- Serverar: 4 portioner
Från Kryddburken
Ingredienser
Instruktioner
- Skär falukorven i halvmånar och stek i stekpanna. Lägg åt sidan så länge. Skär lök, purjo, morötter och palsternacka i mindre bitar el. stavar. Stek i stekpanna i en klick smör och lite olja tills löken blivit genomskinlig. Slå på grädden och mjölken och klicka i senap och kalvfonden. Låt allt få koka upp och sänk värmen. Koka försiktigt tills grönsakerna mjuknat, 5-10 minuter. Red ev. av såsen med maizenamjöl utrört i lite vatten för tjockare konsistens. Finhacka persilja och strö över. Smaka ev. av med salt och peppar.
- Servera förslagsvis med ris & bulgur-blandning som är saftigt och gott och strö över lite extra persilja.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Hanah
