Kycklingburgare med fruktsalsa
- Serverar: 4 portioner
Smarrig burgare med frisk fruktsalsa. Glutenfri och laktosfri.
Ingredienser
Instruktioner
- Salsa: Kärna ur och finhacka chilifrukten. Skala och tärna kiwi. Blanda saften från limefrukterna, honung och tabasco i en skål. Vänd ner chili, kiwi, tinade mangotärningar, koriander och mynta. Täck med plastfolie och låt stå i rumstemperatur till serveringen.
- Kycklingburgare: Finhacka baconet och blanda med färsen. Krydda och forma till 4 biffar. Stek i smöret/oljan 3-5 minuter per sida. De blir supergoda på grillen också. Lägg en halv skiva ost på varje biff och efterstek under lock 3 minuter eller tills biffarna är genomstekta och osten smält.
- Servera kycklingburgarna med salsan och tillbehören.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
