Kycklingsoppa med pasta
- Serverar: 6 portioner
Jag gillar klara soppor med mycket smak. Den här var riktigt god en kylig vardagskväll
Ingredienser
Instruktioner
- Tärna kyckling, chili och morötter fint. Skiva löken och dela skivorna i halvor.
- Hetta upp oljan i en stekpanna eller kastrull. Lägg i kyckling, lök, morötter, chili och blomkål och fräs snabbt under omrörning tills allt är lätt brynt.
- Tillsätt buljongen och kryddorna. Koka upp och lägg i pastan. Koka upp soppan på nytt och låt den sedan sjuda under lock på svag värme i ca 10 minuter. Rör om då och då så att pastan inte klibbar ihop.
- Smaka av med salt och peppar och eventuellt riven parmesanost.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Lenkan
