Lätta frallor
(2 kommentarer)
- Serverar: 28 portioner
- Tid: 1 timme 45 minuter
Frasiga och lättbakade
Ingredienser
Instruktioner
Smula ner jästen i en degbunke.
Smält margarinet och tillsätt vatten,låt
allt bli fingervarmt ca 37 grader.
Lös upp jästen i lite av degspadet och tillsätt sedan
resten tillsammans med salt och socker.
Häll i lite mjöl i taget och arbeta in det efter hand
till en ganska lös men smidig deg.
Låt degen jäsa till nästan dubbel storlek ca 30 min.
Stjälp upp degen och arbeta lätt samman.
Forma längder och dela i mindre bitar.
Trilla ut bullar och lägg på bakplåtspapper.
Låt jäsa övertäckta tills degen reser sig
igen efter lätt tryck,ca 20 min.
Pensla med uppvispat ägg och strö
över valmofrön.
Grädda i 250 grader ca 10 min
tills frallorna har fått fin färg.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
monicadanell
Det här var gott o enkelt. Nästa gång ska jag rulla dom lite större
Hej Monica har precis ätit dina goda frallor mumms vad gott tack snälla kran chrisn