Lördagspanna med räkor
- Serverar: 4 portioner
En liten supé, lika god mitt i veckan oxå...
Ingredienser
Instruktioner
- Skala räkorna. Vänd dem i lite vetemjöl och skaka av.
- Smält smöret i en traktörpanna. Lägg i räkorna och fräs dem mycket hastigt. Slå på konjak.
- Ta upp räkorna. Sila skyn.
- Fräs löken med lite smör, strö på kryddorna och tillsätt skyn. Lägg efterhand i de övriga ingredienserna. Småkoka ett par minuter.
- Lägg i räkorna och låt dem hastigt bli varma. Strö på dill. Servera kokt ris eller färsk pasta till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MrsC
