Lövbiff och äppelröra
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 20 minuter
Lite ovanligt att använda äpple till lövbiff, därför var jag tvungen att prova och det var riktigt gott.
Ingredienser
Instruktioner
Blanda äpple, lök, vitlök, créme fraiche, kapris och curry. Salta och peppra. Hetta upp smöret och stek köttet gyllenbrunt. Salta och peppra. Ta upp köttet, håll det varmt. Slå buljongen i pannan och låt den puttra ihop några minuter. Servera köttet med grönsaksröran, ugnsbakad potatis och tomater. Ringla över buljongen och garnera med persilja.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
