Mandelris med fruktsallad och romlag
- Serverar: 4-5 portioner
Juligt god efterrätt.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka grötriset med mjölk, socker och salt på svag värme i ca 30 minuter. Låt gröten kallna.
- Hacka ananasen och skär apelsinen i bitar. Lägg bär och frukt i en bunke. Strö över socker och häll på rom. Lägg ner kanelstången. Dela vaniljstången på längden och skrapa ur fröna. Lägg ner frön och stång i fruktblandningen och blanda. Täck med plastfolie och låt stå i kylskåp, gärna över natten.
- Vispa grädden, smaksätt med flor- och vaniljsocker. Blanda ner den hackade mandeln i grädden tillsammans med grötriset.
- Servera i portionsformar med fruktsalladen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
