Mexikanska chiliburgare
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme
Hett och gott
Ingredienser
Instruktioner
- sätt ugnen på 150 grader. Hacka chilifrukten och vitlöken ganska grovt och blanda alla ingredienserna utom färsen. Låt stå och svälla ett par minuter. Blanda i färsen. Forma 8-10 runda biffar av färsen och sätt in dem i ugnen och låt dem bakas färdiga. c.a 15-20 minuter.
- Skala och skiva löken och kärna ur samt skiva paprikan. Stek dem mjuka i en panna. Ta ut biffarna ur ugnen och stek dem på hög värme så de får yta. Alternativt grilla dem. Vill du ha mer "" smak" kan du ta stark chilisås och pensla biffarna med innan stekning/grillning.
- Lägg löken och paprikan på de färdiga burgarna och servera med bröd, pommes frites eller sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
heedwig
