Moccaparfait med chokladfudgesås
- Serverar: 4-6 portioner
Lyxig efterrätt med varm sås och flingsalt.
Ingredienser
Instruktioner
- Vispa äggulor, florsocker, vaniljsocker och kaffepulver pösigt. Vispa grädden tjock och blanda den med äggsmeten.
- Häll smeten i en form, ca 1 liter. Frys i 4-5 timmar. Låt parfaiten stå i kyl ca 30 minuter innan servering.
- Koka upp grädde och socker. Bryt chokladen i bitar, lägg dem i grädden och låt smälta på svag värme.
- Servera parfaiten med varm chokladsås och toppa med kaffekross och flingsalt.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
