- Serverar: 4 portioner
- Tid: 45 minuter
Jag bara älskar den här soppan. Den är lätt att göra. Den kan varieras hur mycket som helst. Man gör grundsoppan och sen kan man ha i precis vad som faller en in och vad man tycker är gott. Själv tycker jag det är gott att ha röda linser i.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala morötter, potatis, lök och vitlök. Dela i mindre bitar och fräs i oljan tills löken blivit genomskinlig. Skala och riv ingefäran. Tillsätt kryddor och ingefära, fräs ytterliggare någon minut. Tillsätt vatten och buljongtärning.
- Koka upp och låt koka tills morötter och potatisen är mjuka.
- Mixa med stavmixer. Tillsätt grädden, lime, övriga kryddor och mixa igen. Värm upp soppan och smaka av.
- Njut av en underbart god och nyttig soppa!!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Jade69
