Mumsiga minibullar
- Serverar: 40 portioner
- Tid: 1 timme
Lekande lätt för vuxna och barn
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 º Smält smör, tillsätt mjölk och värm till 37º. Smula jäst i en bunke och häll på vätskan, rör om tills det löser upp sig. Blanda i kardemumma, socker, salt och hälften av mjölet.
- Arbeta ihop, tillsätt resen av mjölet allt efter som Rör om tills degen släpper bunkens kanter. Låt jäsa i 30 minuter.
- Rulla ut degen till en smal, lång rulle. Skär i 2 cm skivor. Lägg dem i små formar och pensla med vispat ägg.
- Grädda 5-10 minuter. Granera med strössel eller florsocker.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Lillantess
