Ostsallad i tomatbägare
- Serverar: 4-6 portioner
Det här är en billig och frisk liten rätt att börja en middag med. Den är ganska snabbt gjord och kan vara färdig i god tid innan gästerna kommer. Lägg i så fall på salladsstrimlorna i sista ögonblicket.
Ingredienser
Instruktioner
- Skölj tomaterna. Skär av ett lock och gröp ur dem. Lägg dem upp och ned på en tallrik så att de får rinna av.
- Blanda majonnäs, gräddfil och pepparrot med inkråmet från tomaterna och tillsätt efter hand finstrimlad frukt, ost och gurka. Smaka av väl.
- Fyll salladen i tomatskålarna och ställ dem kallt om de inte ska serveras genast. Lägg finstrimlad sallad runt tomatskålarna före servering.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
