Pasta med chili- och citronkrabba
- Serverar: 4 portioner
Detta är en snabblagad pastarätt med rena smaker av chili, citrus och krabba. En perfekt lunchrätt.
Ingredienser
Instruktioner
- Hacka rödlöken och vitlöken. Kärna ur och hacka chilin. Hetta upp oljan i en stor stekpanna och fräs lök, vitlök och chili 2-3 minuter tills löken är mjuk.
- Tillsätt krabbköttet och fräs under omrörning 2 minuter. Ta av stekpannan från värmen.
- Koka pastan i lättsaltat vatten 8-10 minuter tills den är al dente. Låt pastan rinna av och lägg tillbaka den i den varma kastrullen. Tillsätt krabbsåsen, persilja, citronskal och citronsaft och blanda.
- Tillsätt rucolasalladen precis före servering och låt den mjukna lätt.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
