Pasta med ört och vitvinsragu
- Serverar: 4 portioner
Ljuvlig pastarätt som brukas serveras i Italien. Dröm dig dit med denna rätt!
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och finhacka lök och vitlök. Fräs löken i smör och olja i en gryta. Tillsätt färs och örter. stek 5 minuter. Salta och peppra.
- Tillsätt vitt vin och låt koka in i köttet ca 10 minuter på svag värme. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Skiva tomaterna och ringla vinäger och olja över.
- Vänd in persilja i ragun strax före servering och smaka av med salt och peppar. Servera med pasta, tomater och riven parmesan.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
