Pepparkaksbiskvier
(1 kommentar)
- Serverar: 25 portioner
Doften av julbak som sprider sig i huset skapar verkligen julstämning,vem vet, kanske kommer detta att bli framtidens klassiker....
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda den rivna mandelmassan och kanel i en skål. Blanda i äggvita tills det är en fast smet. Klicka ut smeten på plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i 150° i cirka 15 minuter. Tag kakorna från plåten och låt svalna på galler.
- Bryt chokladen i bitar och lägg i en skål. Smält över vattenbad. Tillsätt socker och pepparkakskryddan. Tillsätt smöret. Låt svalna. Vispa kraftigt med elvisp. Bred fyllningen på bottnarna. Ställ kakorna i frysen i 15 minuter.
- Bryt chokladen i bitar och lägg i en skål tillsammans med oljan och smält över vattenbad. Doppa fyllningen på kakorna i chokladen.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
guardianlinda
Min kompis Sofia O, "pepparkasfreak" älskar dessa! :)