Pho pad phom kari
- Serverar: 1-2 portioner
Krabba i gul curry. Den kan göras på krabbklor, krabbkött eller en blandning av krabbkött och räkor. " Prik yuak " är en söt grön chili. Får du inte tag på den kan antingen grön paprika eller jalapeno på burk användas.
Ingredienser
Instruktioner
- Hetta upp matolja i en wokpanna och fräs lök och vitlök. Tillsätt fiskfond, sojasås och fisksås och fräs tills krabban är nästan färdig. Tillsätt övriga ingredienser.
- Täck ett fat med salladsblad och häll krabbcurryn ovanpå. Garnera med korianderblad, limeblad och gurkskivor.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
marhil
