Pizzaomelett med morotssallad
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
En spännande rätt som jag kommer att göra om och om igen. 10 poängare!
Ingredienser
Instruktioner
- Skiva tomaterna, skinkan och mozzarellan.
- Vispa ihop äggen med matlagningsgrädde, salt och peppar. Stek omeletten i smör tills ytan stelnat.
- Bred över tomatsåsen och lägg på tomater, skinka och skivad mozzarella. Strö över ruccola och pinjenötter.
- Skiva rödlöken, skala och dela apelsinerna.
- Blanda rivna morötter, apelsin, rödlök och servera till omeletten.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Fin
Verkligen supergott!!