Pizzapaj
(1 kommentar)- Serverar: 6 portioner
När man är sugen
Ingredienser
Instruktioner
- Pajdeg: Hacka ihop smör och mjöl. Tillsätt vattnet och knåda ihop till en deg. Tryck ut den i en pajform. Nagga och förgrädda ca 10 min i 200 grader.
- Fyllning: Fräs hackad lök i matfett. Tillsätt färsen och stek den smulig. Tillsätt övriga ingredienser utom tomaten och osten , som är till garnering samt det som skall bli en sås. Låt det koka ihop en stund, till lagom konsistens.
- Fyll pajskalet och garnera med tomatskivor och riven ost. Grädda i 200 grader ca 20 minuter.
- Servera med grönsallad och en kall sås gjord på crème fraiche, pressad vitlök, salt och svartpeppar.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
ajohnsson
Supergod :) Tack för att du delade med dig. Kram Mia.