Potatiskakor
- Serverar: 6-8 portioner
- Tid: 8 minuter
Gott tillbehör till kött eller fågel. Lätt samt då det går att förbereda.
Ingredienser
Instruktioner
Koka potatis och palsternackor.
Pressa och rör försiktigt ihop med lite salt och peppar
Kavla ut smördegsplattorna till en rektangel.
Lägg på presset.
Rulla ihop som en rulltårta.
Skär i ca 2 cm tjocka skivor och lägg snittytan på en plåt med bakpapper.
Pensla med uppvispat ägg och strö över riven ost.
Grädda potatiskakorna i 225 grader i ca 8 minuter tills de får fin färg.
Servera till kött eller fisk.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
carolalena
