- Serverar: 4-5 portioner
Potatis med potatis. Serveras med knaprigt stekt bacon eller rökt skinka.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200°.
- Börja med degen. Mosa potatisen som sedan blandas med övriga ingredienser. Degen skall nu vila i kylskåpet en stund.
- Påbörja fyllningen med att skala och riva potatis och morötter grovt. Finhacka löken. Vispa ägg, mjölk och tomatpuré och blanda ner det i de rivna grönsakerna.
- Tag fram och tryck ut degen i en ugnsfast form som mäter ca 30 cm i diameter. Häll sedan i fyllningen och strö över osten. Grädda i 50 minuter i 200°.
- Servera med knaperstekt bacon eller rökt skinka samt en sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
azlan_lena
