Räk och äggratäng.
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Den här rätten är supergod och lätt att fixa. Passar både till fredagsmyset som att bjuda dina gäster på.
Ingredienser
Instruktioner
- Smörj en ganska stor eldfast form. Koka äggen, hacka dem och lägg i formen. Strö räkorna över. Gör en vit stuvningssås genom att smälta lite margarin, rör i ett par matskedar mjöl och späd med mjölk, grädde och lite fiskbuljong, krydda och blanda i dillen. Häll stuvningen över räkorna. Gröp ut ett franskbröd och smula över i formen. Smält margarinet och ringla det till sist över. Gratinera i ugn på 225 grader i ca 15 minuter.
- Servera med en god sallad och ett kylt vitt vin eller en öl.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
amoz
