Ris- och kycklinglåda
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
- Tid: 45 minuter
En god och lättlagad rätt som passar såväl till barn som till vuxna. Påminner lite om Flygande Jakob.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka upp vatten till riset och lägg i buljongtärningen. När buljongen smält lägger du i riset och låter det koka som vanligt på svag värme.
- Vispa grädden med curry, salt och peppar (bara så att de blandas).
- När riset kokat färdigt - lägg det i en smord ugnssäker form i ett jämnt lager. Dela upp kycklingen i bitar (valfri storlek) och lägg dessa över riset. Häll över grädden.
- Skiva bananer i tunna skivor och lägg dessa överst. Låt stå i ugnen till allt blivit genomvarmt och bananerna fått färg. Serveras tillsammans med sallad!
- Om så önskas passar även jordnötter till denna rätt, hacka då dessa och häll över riset.
- Smaklig måltid!
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
friidaaa
Jag säger bara gott :-)