Röbetssallad
(1 kommentar)- Serverar: 4-6 portioner
- Tid: 40 minuter
Helt utan E-ämnen, glutenfri. Laktosfri: använd laktosfri matyoghurt. Mjölkproteinfri: Byt ut yoghurten mot sour supreme(innehåller soja).
Ingredienser
Instruktioner
Skala och koka rödbetorna mjuka i lättsaltat vatten. Häll av vattnet och låt svalna lite.
Riv rödbetorna grovt och blanda med matyoghurten, honungen och ingefäran.
Smaka av med salt och peppar.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Andersjons
Underbart god, dock kan det vara lite lurigt med kryddningen, det var lätt att ha i lite mycket peppar men så länge man är försiktig med kryddningen första dagen så blir det kanon gott dagen efter då kryddorna gift sig mer med varandra. Om man skulle ha haft i förmycke peppar som vårat första försök går det alltid att späda ut med lite mer yoghurt. Mina varmaste rekomendationer till detta recept