Saffrans pasta a la Staff
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 15 minuter
Supergod pastarätt som är enkel att göra. Passar de flesta magar.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka pastan.
- Smält smör, saffran, cayennepeppar, pressad vitlök och örtsalt/salt i en kastrull och värm upp.
- Skala kycklingen i små bitar av kött, dessa fräser du i kastrullen (tillsammans med saffransblandningen).
- Se till att det ej bränner fast, ha i mer smör om behov finnes.
- När du har brynt kycklingen i kastrullen så häller du på crème fraichen, tomatpuré och det vita vinet (alt. Vatten och lite citron).
- Låt röran puttra lite i pannan och blanda sedan ihop detta med pastan.
- Servera!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Summit
