Smördegstarte med fikon, ädelost och valnötter
- Serverar: 6 portioner
Frasigt skal och krämig, knaprig fyllning! Den här läckra tarten funkar lika bra på julbordet eller på annat bord som snacks. Passar fint även med pinjenötter!
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Rulla ut smördegen och vik in 1 cm runt om så att du får en liten kant. Nagga degen innanför kanten och bred på färskosten. Krydda med salt och svartpeppar. Grädda mitt i ugnen tills degen börjar få lite färg och bli puffig, ca 15 minuter.
- Lägg på ädelost i klickar. Bryt sönder nötterna och strö ovanpå. Grädda ytterligare 5 minuter. Skär fikonen i klyftor. Toppa tarten med rucola och fikon och ringla över balsamicosirap.
- Smakar bäst varm eller ljummen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
