Smultronparfait med fläder
- Serverar: 6 portioner
En krämig parfait med smultron och fläder blir en underbar sommardessert.
Ingredienser
Instruktioner
- Mosa bären och blanda i saften. Vispa äggulor och florsocker pösigt. Vispa äggvitorna med sockret till ett vitt och fast skum. Vispa grädden. Blanda bärmoset med äggulorna, vänd ner grädden och sist vitorna.
- Häll smeten i en form som klätts med plastfolie, täck över och låt frysa i minst 4 timmar. Ställ parfaiten i kylen i ca 45 minuter innan den ska serveras. Servera med färska bär.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
