Sommarfräsch makrillgryta
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Verkligen sommarmat.
Ingredienser
Instruktioner
- Rensa och filea fisken. Gnid in filéerna med salt och nymalen peppar. Droppa citronsaft över dem och skär fisken i portionsbitar.
- Skär tomater och morötter i skivor och halvera potatisarna. Varva makrillen med tomater, morötter, potatis, ärter och rikligt med finklippt dill i en gryta. Lägg på några margarinklickar, tillsätt lite vatten och krydda med salt och pepparkorn samt en nypa krossad körvel. Koka grytan under lock på svag värme ca 15-20 minuter. Utsökt god både varm och kall
- Lycka till!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
celice
