- Serverar: 12-16 portioner
Den här ljuvliga kakan, som har luftlätt maräng ovanpå, tar säkert slut samma dag den bakas.
Ingredienser
Instruktioner
- Rör matfettet vitt och pösigt med sockret. Tillsätt äggulorna en i sänder.
- Blanda mjöl och bakpulver, rör ned det i smeten. Rör med träsked så att kaksmeten blir jämn.
- Smörj en form, 20-22 cm i diameter, och klicka i smeten.
- Piska äggvitorna till mycket hårt skum. Blanda socker, skorpmjöl och mandelessens, vänd ned detta i äggvitorna. Bred ut marängen över kaksmeten.
- Grädda kakan 45 minuter i 180 grader. Lägg en bit aluminiumfolie över dde sista 10 minuterna om kakan ser ut att bli för mörk på ytan.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
