Starka currylinser
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Mycket enkel linsröra. Det går lika bra att använda gröna linser men tillagningstiden blir då längre. Om du inte vill ha sönderkokta linser häll i fonden i slutet av koktiden.
Ingredienser
Instruktioner
- Hacka och fräs löken. Tillsätt curry, chilipulver och vitlök efter en stund och låt fräsa vidare i några minuter.
- Tillsätt linserna och rör om. Fräs någon minut. Tillsätt vattnet och fonden. Låt koka på svag värme i 10 minuter.
- Tillsätt citron för att lättare tillgodogöra dig näringen i linserna. Tillsätt även rörsocker och örtsalt.
- Rör om och servera med couscous och frästa grönsaker.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Heattena
